October 15th, 2010

Праздник «Божоле нуво»

18 ноября 2010 года ровно в полночь в исторической области Франции Божоле начнут отмечать праздник молодого вина Beaujolais nouveau (Les Sarmentelles de Beaujeu).
Photobucket
Вино «Божоле нуво» обладает ярким и довольно богатым вкусовым и ароматическим букетом и считается вином нового урожая. Оно не предназначено для долговременного хранения, поэтому обычно его употребляют в течение нескольких месяцев после выработки.
Согласно законам Франции официально оно  презентуется в третий четверг ноября. Это день, когда виноделы могут посмотреть, насколько удачным был урожай в нынешнем году. Ежегодное производство «Божоле нуво» составляет примерно 45 млн. литров и примерно половина экспортируется за пределы Франции. Поэтому в наши дни появления в продаже «Божоле» ожидают не только во Франции, но и во многих странах Европы и в США.
К этому дню широкое распространение получила фраза «Le Beaujolais Nouveau est arrive!», что переводится, как «Божоле нуво прибыло!».
Старт празднования дают виноделы из городка Божо. Держа в руках зажженные факелы, они торжественным шествием выходят на городскую площадь, где уже установлены бочки с молодым вином. Ровно в полночь из них выбиваются затычки, в небо взмывают фейерверки, вино разливают по бокалам и пробуют на вкус, после чего начинаются всеобщие массовые гулянья. Ну а дальше гостей и участников праздника до конца недели ждут представления и различные шоу. Кроме того, все это время будет работать ярмарка и винный салон.
Официальный сайт мероприятия: www.sarmentelles.com
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.